Wednesday, August 21, 2019

क्यो :- गंगा का पानी बोतल में ज्यादा समय रखने के वाबजूद खराब नही होता ?

गंगा हमारे देश की सभी पवित्र नदियों में से एक है | गंगा को हमारी भारत सरकार द्वारा राष्ट्रीय नदी का दर्जा दिया गया है और हिन्दू मान्यताओं में गंगा को माँ समान माना गया है और इसकी हर रोज़ आरती भी की जाती है | सावन के महीने में लोग शिव भगवान को प्रसन्न करने लिए भी उनको गंगा का जल अर्पित करते है जिससे शिव भगवान प्रसन्न होकर उनकी सभी मनोकामना पूरी करे | इतना ही नही गंगा को पूजा पाठ के समय भी भगवान का स्नान कराने के लिये भी इस्तेमाल किया जाता है इसलिए लोग गंगा को बोतल में भरकर अपने साथ ले जाते है किन्तु कभी आपने सोचा है कि गंगा का पानी बोतल में काफी समय रखने के वाबजूद खराब नही होता वही दूसरी तरफ साधारण पानी 1-2 दिन में ही खराब हो जाता है ऐसा क्यू ?


विज्ञान के अनुसार :-

गंगा एक पवित्र नदी है जिसमे बक्टेरिऑफगे ( bacteriophage ) नाम का वायरस होता है जो कि केवल गंगा में ही पाया जाता है और गंगा के पानी को खास बनाता है बक्टेरिऑफगे नाम का वायरस गंगा के हानिकारक किटाणु को खत्म कर देता है और गंगा के पानी को बोतले में अधिक समय तक ठीक रखता है | इसी वजह से गंगा का पानी खराब नही होता है |


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उम्मीद है कि आपको पता चल गया होगा कि गंगा का पानी अधिक समय तक बोतल में रखने के वाबजूद भी खराब क्यू नही होता पता ?

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Sunday, August 18, 2019

दूध को इस्तेमाल करने से पहले क्यो उबालना चाहिए ?

दूध हमारे रोज़मर्रा में इस्तेमाल की जाने वाली साधायण चीज़ है जिससे हमारे शरीर का शारिरिक एवं मानसिक विकास होता है | दूध में मौजूद प्रोटीन , मिनरल्स आदि की वजह से दूध बच्चों के लिए भी बहुत लाभदायक होता है किंतु कभी आपने सोचा है कि दूध पीने से पहले हमे दूध को क्यो उबालना चाहिये ? दूध में मौजूद प्रोटीन , मिनरल्स हमारे शरीर के लिए लाभदायक होते है इसके लिए हमको दूध उबालने की क्या जरूरत है |  हम आपकी जानकारी के लिए बता दे कि बिना उबाले दूध का सेवन करना हमारे लिए उसके फायदे के कई गुना नुकसान दायक होता है | आइये जानते है क्यू ?


विज्ञान के अनुसार :-

गाय का दूध हो , चाहे किसी और पशु का जैसे कि भैस , बकरी , भेड़ आदि | इनके दूध के इस्तेमाल करने से पहले इनको उबाल लेना ही अच्छा होता है | विज्ञान की दृष्टि से दूध में साल्मोनेला नाम का कीटाणु पाया जाता है जो कि इंसान के शरीर के मानसिक एवं शारिरिक विकास के लिए हानिकारक होता है इस ( साल्मोनेला ) नाम के कीटाणु को खत्म करने के लिए दूध को उबालना आवश्यक होता है जिससे यह कीटाणु नष्ट हो जाये | इसी कारण से हम लोग दूध का इस्तेमाल करने से पहले उसे उबालते है |


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Tuesday, August 13, 2019

ट्रक के टायर्स साइज में बड़े और चौड़े क्यो होते है ?

बस , ट्रक , ट्रैक्टर इत्यादि आज के आधुनिक जीवनशैली की अत्यधिक महत्वपूर्ण अविष्कार है जिसका प्रयोग हम वस्तु को एक जगह से दूसरी जगह भेजने के लिए करते है |  बस , ट्रक , ट्रैक्टर , मोटरसाइकिल इत्यादि के बिना जीवन मे किसी वस्तु की चाहत रखना भी असम्भव है | आज के जीवन मे मोटरसाइकिल , बस आदि हमारे जीवन की साधारण सी जरूरत बन गयी है किंतु कभी आपने ध्यान दिया है कि बस , ट्रक , ट्रैक्टर के टायर्स साइज में बड़े और चौडे होते है वही दूसरी तरफ मोटरसाइकिल के छोटे ? ऐसा क्यों | इसके पीछे भी विज्ञान ही है जिसकी वजह से बस , ट्रक , ट्रेक्टर आदि के टायर्स साइज में बड़े और चौडे होते है और मोटरसाइकिल के नही |





विज्ञान की दृष्टि से :-

बस , ट्रक , ट्रैक्टर आदि अपने से भारी वस्तु को एक जगह से दूसरी जगह को ले जाने के लिये इस्तेमाल किये जाते है जिसकी वजह से ट्रक , बस , ट्रैक्टर आदि पर जरूरत से ज्यादा प्रेशर हो जाता है

             प्रेशर  ==   फ़ोर्स / एरिया

यह प्रेशर एरिया से उल्टा होता है मतलव की अगर एरिया ज्यादा हुआ , तो प्रेशर कम होगा | यदि एरिया कम हुआ , तब प्रेशर ज्यादा होगा |

इसलियें बस , ट्रक , ट्रैक्टर के ऊपर से प्रेशर कम करने के लिए उनके टायर्स के साइज बड़े और चौडे होते है जिसके सारा प्रेशर टायर्स में आ जाये और एरिया ( साइज ) ज्यादा होने की वजह से प्रेशर का प्रभाव कम हो जाये | इसी कारण से बस , ट्रक , ट्रैक्टर आदि के टायर्स साइज में बड़े और चौडे होते है 


उम्मीद है कि आपको पता चल गया होगा कि ट्रक , बस , ट्रैक्टर के टायर्स साइज में बड़े और चौडे क्यो होते है |

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Saturday, August 10, 2019

समुद्र का पानी खारा क्यू होता है

पानी हमारे जीवन की एक प्रमुख वस्तु है जिसे हम लोग अपनी प्यास भुजाने के लिये पीते है  चाहे कोई इंसान हो या कोई जानवर कोई भी बिना पानी के 2-3 दिन के अधिक जिन्दा नही रह सकता | लेकिन कभी आपने सोचा है कि जो पानी हम पीते है वो खारा नही होता और बिना किसी समस्या के पी जाते है , वही दूसरी तरफ समुद्र का पानी इतना खारा होता है कि हम उसे जीप पर भी नही रख सकते | क्या आपने कभी सोचा ऐसा क्या कारण है इसके पीछे |
इसके पीछे विज्ञान के कुछ तृत्थ है जिसकी वजह से समुद्री पानी खारा होता है |


विज्ञान की दृष्टि से :-

विज्ञान की दृष्टि से पानी हमारे जीवन के लिये बहुत महत्वपूर्ण है विज्ञान के अनुसार :-  कोई व्यक्ति बिना खाने के 15 - 20 दिन तक जीवित रह सकता किन्तु बिना पानी के नही | इसलिए पानी खाने से भी अधिक महत्वपूर्ण है
किन्तु सवाल यह है कि समुद्र का पानी खारा क्यों होता है ?  इसका कारण है सोडियम क्लोराइड  ( NACL2 ) है सोडियम क्लोराइड टैस्ट में खारा होता है और समुद्र में अधिक मात्रा में पाने की वजह से समुद्र का पानी खारा होता है


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क्या आपको पता है कि समुद्र में सोडियम क्लोराइड कहा से आता है ?

जवाब :-  जब समुद्र का पानी बड़े - बड़े खारा चट्टानों के बीच मे से बहता है तब कुछ चट्टानों के पत्थर पानी के साथ बहकर पानी मे ही धूल जाते है जिसकी वजह से समुद्र के पानी सोडियम क्लोराइड पाया जाता है |


यह है विज्ञान का तृत्थ जिसकी वजह से समुद्र का पानी खारा होता है |

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Monday, August 5, 2019

पानी मे हल्दी मिलाकर पीने से क्या फायदे है ?

हल्दी हमारे जीवन मे रसोई में खाना पकाने के समय उपयोग की जाने वाली साधायण वस्तु है किन्तु क्या आपको पता है यदि हम हल्दी को पानी मे मिलाकर पीये , तो यह हमारे शरीर के स्वास्थ्य के लिए कितना लाभदायक शीध् हो सकता है विज्ञान के अनुसार हल्दी के कही फायदे है जो कि हमारे शरीर के स्वास्थ को प्रभावित करते है आइये जानते है क्या है यह फायदे ?



विज्ञान की दृष्टि से :-

विज्ञान के दृष्टि से हल्दी के कही फायदे है जिनका उल्लेख नीचे दिया गया है :-

1.  गुनगुने पानी मे हल्दी मिलाकर पीने से हमारा दिमाग तेज होता है जो कि दैनिक कार्यों को करने में सहायता करता है |

2.  लीवर की समस्या वाले लोगो के लिऐ हल्दी किसी जलीबूत से कम नही है हल्दी का पानी टॉक्सिक लीवर के शेल्स को ठीक करता है और उसे सुचाऊ रूप से कार्य करने में सहायक भी होता है 

3.  हल्दी खून को गाढ़ा होने से रोकती है जिससे हार्ट अटैक की संभावनाएं कम हो जाती है

4.  हल्दी शरीर मे किसी भी तरह की सूजन को खत्म करने की लिये भी लाभदायक है



5.  हल्दी कैंसर से पीड़ित लोगों के बहुत लाभदायक है हल्दी कैंसरयुक्त है मतलव कि हल्दी कैंसर की बीमारी का रामबाण उपाय है हल्दी के सेवन से कैंसर की बीमारी को ठीक किया जा सकता है |

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6.  हल्दी के सेवन से हमारा खून साफ होता है जिससे भुखार , टाइफाइड जैसी बीमारी होने के आसार कम हो जाते है |

दोस्तों यह है कुछ हल्दी के फायदे जिसकी वजह से आपको हप्ते में कम से कम 2-3 तो सेवन करना चाइये 

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आँखे :- इंसान की दो आँखे क्यों होती है ?

आँखे इंसान के शरीर का वो महत्वपूर्ण अंग होता है जिससे इंसान प्रकृति के दिये हुए सुंदर सौंधर्य का दीदार करता है बिना आँखों से इंसान का जीवन...